김만두씨 이모저모

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첫 글

안녕하세요! 김만두입니다. 저번에 소개해드린 황금향 이후 2탄 과일 편 ~ 바로 이번 주제는 샤인머스켓입니다.
많은 분들이 알고 계시거나, 청포도 정도로 아시는 분들도 있으실 텐데 살짝 다릅니다. 그래서 오늘 준비한 포스팅 내용은  왜 샤인머스켓은 비싼 가? 와 효능 및 보관방법 & 청포도와의 차이점에 대해 상세히 포스팅해드리겠습니다.


샤인머스켓?

구입 전 직접 촬영

 

'과즙 가득 달콤한 망고포도라 불리는 샤인머스켓'

샤인머스켓은 청포도 색깔에 씨가 없어 '망고포도'라는 별명을 갖고 있습니다.
씨가 거의 없고, 당이 높아 여성 및 아이들 간식으로 선호도가 높습니다.

은은하게 퍼지는 특유의 향미와 입안 가득 퍼지는 과즙!
아삭함과 상콤 + 부드러룸이 조합된 과일입니다.

 

 

샤인머스켓 비싼이유

샤인 머스켓이 비싼 이유는 '희소성' 때문입니다. 

당이 높은 샤인 머스켓을 생산 및 수확하기 위해서는 포도나무가 3~4년 된 당이 제일 높은 나무에서 수확해야 합니다.
이와 같은 이유로 많은 시간과 기다림이 필요하기 때문에 수요는 높지만 공급이 적어 가격이 높습니다.
또한, 많은 분들이 샤인머스켓을 좋아하기 때문에 높은 가격을 형성하고 있습니다.
현재 많은 농가에서 1~2년 동안 농장 및 생산지를 늘려서 가격이 조금 더 낮춰졌습니다.
현재 이마트에서 2송이에 24900원에 팔고 있습니다.
다른 인터넷 쇼핑몰 및 농협 등에 판매와는 조금의 차이는 있습니다.
농협의 경우 2~3송이 35,000원 등 다양한 가격대를 형성하고 있습니다.


청포도와의 차이

샤인머스켓은 일반 청포도보다 당도가 훨씬 높고 과육이 단단하여 먹었을 때 입안 가득 청량함과 달콤함이 퍼지는 과일입니다.

청포도의 경우 껍질 및 씨를 삼키거나 뱉어야 하지만 샤인 머스켓의 경우 껍질까지 다 꼭꼭 씹어 드셔도 됩니다.

한송이 기준
가격차이: 일반 청포도 가격  5500원 정도(이마트 기준)

샤인머스켓 가격 125000원 
무려 3배 차이


 

샤인머스켓 보관방법

샤인머스켓을 오래 즐기기 위해서는 한송이씩 신문지로 감싼 후 냉장보관 해주세요.

(신문지로 감쌀 경우 수분이 적당히 유지되어 신선하게 보관 할 수 있습니다.)

 

드시기전 4~5시간 냉장 보관 후 드시는 것을 추천 드립니다.
더욱 차갑고 달콤한 맛을 배로 즐길 수 있습니다.

 

깨끗한 물에 씻어서 조금씩 먹을 수 있게 플라스틱 통에 담아 두시면
간식으로 조금씩 지나가면서 먹을 수 있습니다.

 

 


 

샤인 머스켓의 효능

비타민 C, 비타민 K, 비타민B6이 풍부.
이외에도 피로 회복 및 기분전환 효과가 있습니다.

 

일교차가 크고 일조량이 풍부한곳. 그럴수록 과일의 당도가 높고 특유의 맛과 향이 살아 있다.

충북 영동,경북상주 등 맛있는 지역이 많습니다 ~

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